在养殖业的成长与发展过程中，市场需求与消费者起到关键性的作用，只有深入了解消费者的需求，才能紧跟市场的波动。
今天的消费者对鸡蛋的的食用方式有了更多的期待，水煮鸡蛋、溏心蛋、温泉蛋、鸡蛋干、鸡蛋手工皂、鸡蛋布丁、鸡蛋饼干、醋蛋液等产品纷纷进驻各大超市，给消费者更多的选择，只有继续扩展产品加工业，尝试更多蛋产品种类，才能不断开拓市场需求，在供求关系中占据一些主动权。
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加强消费者科普宣传中国家禽业是深受谣言损害的行业，速生鸡、激素鸡、六个翅膀的鸡、四条腿的鸡，诸如此类的谣言新闻往往具有趣味性，以及标榜自身新闻的有效性，然而在表述过程中一般缺乏专业性。
虽然有关家禽业的谣言都被证实是不实报道，但时至如今依然在民间有所耳闻。
对此家禽行业技术工作者应该更加贴近消费者，加强终端消费者的科普宣传。
行业传媒机构要敏锐观察舆情，对此类谣言要反应迅速，大力反驳。
此外，希望畜禽企业能够真正按照食品安全法的要求开展生产经营活动，不违规、不超标添加防腐剂和食品添加剂等，敢于担当责任，还大众知情权。
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