所谓限饲是指为获得成年蛋鸡标准的体尺、体重，使之在开产日龄及时开产，故在蛋鸡育成一定阶段所进行的限制口粮水平或数量的饲喂方法，常称为限饲，即限制饲喂。
      限饲方法：限制饲料喂量（也叫限量法） ；限制日粮中的能量、粗蛋白质或蛋氨酸、赖氨酸等营养水平（也叫限质法） 。
限饲目的：育成阶段，鸡的骨骼、肌肉、羽毛和生殖器官生长发育较快，采食能力很强，吃料较多，鸡对采食的控制力很差，容易使育成鸡过肥，为了防止育成期蛋鸡过早性成熟和成年鸡体重过大，影响产蛋性能的充分发挥，在育成饲养过程，常采用限饲技术，以达到蛋鸡适时开产，并获得标准的体尺和体重的目的。
在限饲过程中，可使部分体质较弱和不健康的鸡只提前淘汰，从而降低了产蛋期蛋鸡的死淘率，节省了饲料，因控制生长发育速度，可以防止母鸡过多的脂肪沉积，并使开产后小鸡蛋的数量减少，提高了生产水平和经济效益水平。
徐州海兰褐青年鸡      注意事项：从实际出发，根据育成鸡的生长日龄、生长发育标准和状况等条件制定限饲计划；做好限饲前的准备工作，食槽数量等充分，喂料速度要快，使所有槽位，吃料；注意体重、体尺测量，经常观察鸡群健康状况，发现问题及时处理；轻型白壳蛋鸡一般不提倡限饲，育成期让其自由采食， “多吃快长” ，达到体重体尺标准，只要体重不超标，鸡体肥即可；中型偏重的褐壳蛋鸡，在育成期多提倡限制饲养，控制其体重增长速度，防止脂肪大量沉积。
徐州海兰褐青年鸡