常见的优质蛋鸡商业品种
1．白壳蛋鸡 ： 世界上的白壳蛋鸡主要有罗曼白(德国罗曼公司)、海兰W—35(美国海兰公司)、海赛克斯白(荷兰尤里市利得公司)、尼克白(美国H6N公司)、迪卡白(美国边卡公司)、星杂288(加拿大雪佛公司)、保万斯白(荷兰汉德克公司)等。
这些品种我国都引进了祖代鸡，其中星杂288我国曾引进曾祖代鸡。
这些鸡在生产性能上无明显的差异．只要生产管理得当，都能发挥较高的生产水平，每只入舍鸡72同龄产蛋达到16千克以上。
我国自己培育的白壳蛋鸡，目前能够供种的主要有北京市种禽公司的“京白鸡”和上海新杨的“依利莎”，它们的生产性能和国外鸡种比较，在我国目前生产条件下无明显差别。
现在部分白壳蛋鸡品种可以商品代雏鸡羽速自别雌雄，母雏为快羽，公雏为慢羽，如海兰W—36、罗曼FS、京白938等。

 2．褐壳蛋鸡：  世界上的褐壳蛋鸡商业品种主要有罗曼褐(德国罗曼公司)、依莎褐(法国依莎公司)、海兰褐(美国海兰公司)、海赛克斯褐(荷兰尤里布利德公司)、尼克红(美国公司)等，其中罗曼褐我国上海引进了曾祖代，其它也都引进了祖代鸡。
目前在我国饲养量较多的是罗曼褐、海兰褐和海赛克斯褐。
我国自己育成的褐壳蛋鸡商业品种，目前仍在供种的主要有农大褐1号、种禽褐、依利莎褐、北京红鸡等。
所有根完蛋鸡品种的商品代均能羽色自别雌雄，母雏为金色羽，公雏为银白色羽。
有些品种除了商品代能羽色自别雌雄外，父母代雏鸡还可羽速自别雌雄，如依莎褐、农大褐等。

3．浅褐壳蛋鸡  ：浅褐壳蛋鸡是褐壳蛋鸡和白壳蛋鸡杂交生产的后代商品鸡。
浅褐壳蛋鸡有两种类型，一种是用褐壳蛋公鸡和白壳蛋母鸡杂交，商品鸡羽毛颜色较杂乱，蛋壳颜色较一致，京白939属于这种类型；另一种是用白壳蛋公鸡和褐壳蛋母鸡杂交，商品鸡羽毛颜色几乎全为白色，个别在颈部有少量金色羽毛，蛋壳颜色一致性不如京白939型，如农大褐2号(中国农大)、亚康(以色列)等属于这种类型。
有些地方用商品鸡作种生产浅褐壳蛋鸡，这种做法不可取，后代不仅生产性能不能保证，而且商品鸡一般不进行疾病净化，用它作种后代带病较多。
浅褐壳蛋鸡由于是两个遗传距离比较远的品种间杂交，一般杂种优势显著，生产性能较好。

选择饲养白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡或浅褐壳蛋鸡，除了考虑生产性能之外，还要考虑当地市场的需求。
有些地区不同蛋壳颜色的鸡蛋在价格上有差异，有的地区白壳蛋价格高(如天津)，有的地区褐壳蛋价格高(如北京)，还有的地区浅褐壳蛋价格较高。
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