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从我国实际国情来看，消费渠道、口味、价格等千差万别，造成终端零售市场多样化，鸡蛋流通渠道复杂化，决定了养殖企业规模越大风险越大。青年鸡成本价出售

从现在设施农业大棚菜来看，大规模流转土地种植蔬菜园区，基本都是靠国家补贴资金生存，一旦断奶，都是亏损，倒闭。安庆青年鸡养殖，安庆海兰褐养殖

我国终端市场和流通渠道的现状，决定了商品的生产方式和规模大小，一味追求高大上适得其反！

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在美国，农场主的客户可能只有沃尔玛，在法国，农场主只要面对家乐福。但在中国不行，出了大小超市外，中国还有大量农贸市场和杂货店。终端零售多样化，大型连锁超市不普及，直接导致了农产品流通环节异常复杂，流通成本非常高。

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规模越大，越难以找到相适应的终端零售载体，企业必须依靠批发市场和各级中间商层层分销，繁琐的流通环节导致蛋价频繁波动，加重企业负担和经营风险。相反规模适当的家庭农场更容易直接面对终端市场，大大降低风险和成本。

中国人口众多，发展不平衡，市场远比美国复杂。未来中国零售业的发展方向很可能与美国不同，超市、农贸市场、网络销售，小区杂货店等将长期并存，鸡蛋的生产成本不断攀升、价格顶板会易降难升、行业越来越趋于同质化、微利化，这决定了过度追求规模的养殖企业投资很大、成本很高、风险巨大、效益很差。

现在适度规模的养殖企业也能实现科学管理、标准化生产及质量可控，在蛋品品质上没有区别，由于存在成本优势，所以在日益激烈的蛋鸡产业中一定会起到主力军作用。